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texte imprimé
Stéfane Guilbaud, Auteur ; Laurent Chevallier, Préfacier, etc. | Paris : Eyrolles | Collection dirigée par Anne Ghesquière | 978-2-212-56120-3 | DL 2016 | Français | 231 p. | 231 p. / 19 cm[Genre] Documentaire
diététique ; alimentation ; cuisine bio"Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible [...]